MixCité
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.



 
AccueilAccueil  RechercherRechercher  Dernières imagesDernières images  S'enregistrerS'enregistrer  ConnexionConnexion  
-50%
Le deal à ne pas rater :
-50% Baskets Nike Dunk Low
64.99 € 129.99 €
Voir le deal

 

 Cari de poulet

Aller en bas 
2 participants
AuteurMessage
Rodinia
Admin
Rodinia


Messages : 204
Date d'inscription : 07/07/2011
Age : 44
Localisation : Dans la Cité Mixte

Cari de poulet Empty
MessageSujet: Cari de poulet   Cari de poulet EmptyMer 11 Jan - 13:41

-
Voilà une tite recette fraichement testée Cari de poulet 115347


Pour 5 personnes :

1 poulet de 1,5 kg

6 cuillères à soupe d'huile

2 gros oignons émincés

2 gousses d'ail

gingembre (très peu, morceau ou poudre)

1 branche de thym

2 pincée de curcuma (ou safran en poudre)

3 tomates hachées finement

3 pincées de sel (selon votre goût)

Préparation : 40 mn
Cuisson : 30 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 70 mn

1) Coupez le poulet en morceaux et faites le dorer dans une cocotte avec l'huile.

2) Ajoutez les oignons et faites-les roussir, mettez ensuite l'ail et le gingembre écrasé.

3) Ajoutez les tomates et le thym, colorez avec le curcuma. Salez.

4) Mettez en peu d'eau et laissez mijoter à feu moyen pendant 15 à 20 minutes.

5) Accompagnez avec du riz

Apparemment c'est une recette réunionnaise mais ça ressemble beaucoup à une recette du bled ! Sauf que quand j'essaye le plat du bled, je me plante et y a presque pas de sauce.... alors que là, nickel Cari de poulet 630498 Monsieur Z s'en donne à coeur joie, presque une baguette qui y passe Cari de poulet 624994

J'ai mis 2 cuisses de poulet sinon et le reste des quantités au feeling (j'ai fait pour 2).
Revenir en haut Aller en bas
https://mixcite.forumgratuit.org
titboutdenous




Messages : 36
Date d'inscription : 01/02/2012
Age : 35

Cari de poulet Empty
MessageSujet: Re: Cari de poulet   Cari de poulet EmptyMer 1 Fév - 13:08

oui moi quand je fais un tajine sa m énerve saute2

soit y a pas assez de sauce pff
ou alors en a trop

mai pour le reste ses parfais épices cuissons gouts


Revenir en haut Aller en bas
 
Cari de poulet
Revenir en haut 
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
MixCité  :: La Vie de Tous les Jours :: Qu'est-ce qu'on mange cette semaine ?-
Sauter vers: